アガベイヌリンとは？

アガベイヌリンは、テキーラの原料植物「ブルーアガベー」に含まれている天然の
水溶性食物繊維です。
極力分解されないように、純度90％以上の高い天然のイヌリンとして製造されています。
水のほとんどない砂漠地帯に、サボテンと同じ環境で生育。
砂漠に生育する地球資源（食としての人類への貢献及び、CO2削減・砂漠の緑化）。
イヌリンは、水溶性食物繊維として、小腸では消化されず大腸まで届き、ビフィズス菌のような腸内善玉菌を増殖させ（プレビオティック）、悪玉菌の繁殖を抑えて、腸の調子を整え、ミネラル（カルシウム・亜鉛など）の吸収も促進します。
生活習慣病、糖尿病などに予防効果をもつ新機能性素材として注目されており、
欧州・北アメリカでは古くから食されています。
直鎖のチコリ・イヌリンと比べ、20倍以上水に良く溶ける分枝鎖アガベイヌリンです。