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| 品質規格 |
| 品 名 |
食品原料用 モリンガ末（殺菌品） |
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| 学 名 |
モリンガ・オレイフェラ |
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| 内容量 |
10kgダンボール箱 |
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| 原材料 |
モリンガ |
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| 産 地 |
インド |
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| 特 徴 |
モリンガにはビタミンやアミノ酸、ミネラル分が多く、ギャバやポリフェノールも非常に多く注目されています。 |
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| 性 状 |
淡灰黄色〜緑褐色を呈し、特異な臭い及び味がある。 |
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| 一般生菌数 |
3,000cfu/g以下 |
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| 大腸菌群 |
陰性 |
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| 純度試験 |
重金属：本品1gを量り、食品添加物公定書・一般試験法に定める、重金属試験法に準じて試験を行うとき、50ppm以下である。
ヒ素：本品0.4gを量り、食品添加物公定書・一般試験法に定める、ヒ素試験法に準じて試験を行うとき、5ppm以下である。 |
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| 賞味期限 |
製造後3年
開封時は、当日に全量を使用してください。
開封後、やむえず保存する場合は、十分に汚染に注意し上記保存方法で保存してください。 |
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