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大麦若葉をまるごと超微粉砕したものです。こだわり抜いた国産原料使用
栽培から、超微粉砕まで一貫した生産でお届けします。
まるごと粉砕ですから、食物繊維もそのまま豊富に含んでいます。通常は体内で吸収されにくい細胞壁内の栄養素も超微粉砕により吸収されやすい状態になっています。
お客様のご要望に応じて、様々な規格、加工にも対応いたします。 |
| 品質規格 |
| 品 名 |
大麦若葉微粉末 |
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| 内容量 |
10kgダンボール箱 |
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| 原材料 |
大麦若葉 |
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| 産 地 |
大分県北部 |
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| 特 徴 |
大麦の若葉を乾燥し、殺菌微粉砕したもので、大麦若葉特有の味香りを有し、鮮やかな緑色であること |
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| 水 分 |
6.0%以下 |
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| 一般生菌数 |
3,000個/g以下 |
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| 大腸菌群 |
陰性 |
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| 粒 度 |
75μm通過が90%以上あり、平均粒径が15〜20μmであること |
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| 添加物 |
無 |
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| 備 考 |
農薬を使用せずに栽培したものを原料とする。 |
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